Bonjour , aujourd'hui je vous partage mon 3 ème jour du challenge vegan avec la BOUTIQUE VEGAN , recettes que je réalise grâce au kit challenge que j'ai reçu .
Au programme pour ce 3 ème jour :
TOFU FAÇON ŒUFS BROUILLES
SOUPE AUX POMMES DE TERRES CARIBÉENNE
PIZZA BOLOGNAISE
Pour ce 3 ème jour , je n'ai pas fait la recette du midi , la soupe car je n'en ai pas trouvé en magasin et je n'ai pas eu le temps de commander sur le site , j'ai donc remplacé le repas du midi par la pizza et le repas du soir par les œufs brouillés .
PIZZA BOLOGNAISE
J'ai complètement modifié cette journée du challenge , le matin fruits et flocons d'avoines avec lait d'avoine , et le midi j'ai fait la pizza .
INGRÉDIENTS DU KIT VEGAN
- Pâte à pizza
- Reste de bolognaise préparée le jour 1
- Alternative au fromage
A ajouter : huile d'olive , eau , j'ai aussi ajouté de la tomate qui n'était pas dans la recette .
Grande 1ère pour moi qui achète des pâtes à pizza toute faite , j'ai dû la faire et cela a été très simple juste de l'eau , de l'huile d'olive à ajouter .
J'ai ajouté de la tomate sur le fond (alors que dans la recette on demande de huiler) puis le reste de bolognaise .
J'ai râpé l'alternative au fromage et voilà c'est une recette très rapide .
Le résultat reste différent des pizzas que je mange habituellement mais elle était bonne , la pâte est légèrement montée . C'est une recette que je referai .
TOFU FAÇON ŒUFS BROUILLES
Prévu pour le petit déjeuner , ce plat a été mon diner car 'ai beaucoup de mal à manger salé le matin ...
J'ai agrémenté ces " œufs brouillés" avec une salade et du maïs .
C'est un plat léger pour le soir .
INGRÉDIENTS DU KIT VEGAN
- Tofu
A ajouter : oignons , herbes , huile d'olive
Je mange rarement du tofu classique mais à la poêle avec de l' huile d'olive des herbes et de petits oignons , ça passe assez bien .
Je ne suis pas une grande fan mais ça change et fait un repas léger .
BILAN DU 3 ème JOUR :
Voilà : Pour ce 3 ème jour , j'ai bien aimé la pizza qui change de celles que je mange habituellement .
Le tofu retravaillé façon œufs brouillé n'est pas un plat que j'ai adoré car je ne suis pas fan de tofu mais cela m'a appris à le manger autrement que dans mes soupes chinoises .
Pour commander votre kit , c'est par ici .
N'hésitez pas à me partager votre avis et vos idées recettes
Bonne soirée à tous .
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