CHALLENGE BOUTIQUE VEGAN : JOUR 4

Jour 4 du challenge de la BOUTIQUE VEGAN ... J'ai fait un petite pause ce week-end pour les articles .

Au programme aujourd'hui :

- Pancakes d'avoine

- Quesadillas chili sin carne 

- Soupe de patate douce à la coco 

PANCAKES D'AVOINE

La recette prévoyée des pancakes sauce cannelle et fruits rouges mais étant donné que je ne suis pas très fruits rouges et que je n'ai pas trouvé de fraises en magasin ( seuls fruits rouges que j'aime )  , j'ai complété  mes pancakes avec de la pomme et des oranges

INGRÉDIENTS DU KIT VEGAN 

- boisson à l'avoine

- alternative au yahourt à base de coco 

-  

  

A ajouter : fruits , flocons d'avoine , levure , vanille ....

Je ne pensais pas qu'on pouvait faire des pancakes avec des flocons d'avoine , j'ai donc trouvé cette recette étrange mais un petit tour au mixeur , ma pâte était étrange mais prête .

J'ai été étonnée du goût de ces pancakes que je pense avoir correctement réussi même si leur forme n'était pas top .

 

J'y ai ajouté un coulis de fraise et des quartiers de pommes et oranges . 

C'est un super petit déjeuner sain gourmand encore une fois

QUESADILLAS CHILI SIN CARNE

Pour le déjeuner : au programme Quesadillas ( j'appelle ça habituellement fajitas )

avec les galettes vegan du kit 

INGREDIENTS DU KIT VEGAN

- reste de bolognaise du 1er jour 

- Tortillas de blé dur 

- Alternative au fromage 

- alternative à la crème fraiche

boisson au lait d'avoine 

  

Ingrédients à ajouter : haricots rouges , noirs , maïs ...

La recette a été très rapide étant donné qu'il fallait utiliser la bolognaise du jour 1 . 

La recette est vraiment sympathique .

J'ai épicé mais légèrement .C'est un plat très copieux  que j'ai beaucoup aimé .

SOUPE DE PATATES DOUCES A LA COCO

J'ai un peu hésité à faire cette recette recette car je ne suis pas fan du lait de coco et encore moins dans un plat .

Mais par curiosité je l'ai tout de même faite.

INGREDIENTS DU KIT VEGAN 

- Lait de coco

- Chips de noix de coco

Je m'attendais à ne pas aimer du tout mais le mariage patate douce et coco  était sympathique , un léger goût sucré , j'ai mis  que peu de lait de coco car je ne suis pas fan . C'est un plat original pour ceux qui sont fans des plats sucrés et atypiques .

J'ai aimé mais à petite dose car  j'avoue que la noix de coco m’écœure rapidement 

BILAN DU JOUR 4 

Le petit dej était vraiment bon et j'ai appris à faire des pancakes rapides avec des flocons d'avoine que j'ai vraiment adoré . La recette des quesadillas était très bien , j'aime beaucoup ce style de plat . Pour le dîner , j'ai découvert un nouveau goût mais appréciable pour moi en petite quantité car j'ai vraiment du mal avec les plats sucrés et le lait de coco.

Alors elles vous tente toutes ces recettes?

Bonne soirée à tous 

CHALLENGE BOUTIQUE VEGAN : JOUR 3

Bonjour , aujourd'hui je vous partage mon 3 ème jour du challenge vegan   avec la BOUTIQUE VEGAN  , recettes que je réalise grâce au kit challenge que j'ai reçu .

Au programme pour ce 3 ème jour :

TOFU FAÇON ŒUFS BROUILLES  

SOUPE AUX POMMES DE TERRES CARIBÉENNE 

PIZZA BOLOGNAISE

Pour ce 3 ème jour , je n'ai pas fait la recette du midi , la soupe car je n'en ai pas trouvé en magasin et je n'ai pas eu le temps de commander sur le site , j'ai donc remplacé le repas du midi par la pizza et le repas du soir par les œufs brouillés . 

PIZZA BOLOGNAISE 

J'ai complètement modifié cette journée du challenge , le matin fruits et flocons d'avoines avec lait d'avoine , et le midi j'ai fait la pizza .

INGRÉDIENTS DU KIT VEGAN

- Pâte à pizza 

- Reste de bolognaise préparée le jour 1 

- Alternative au fromage 

A ajouter : huile d'olive , eau , j'ai aussi ajouté de la tomate qui n'était pas dans la recette . 

   

Grande 1ère pour moi qui achète des pâtes à pizza toute faite , j'ai dû la faire et cela a été très simple juste de l'eau , de l'huile d'olive à ajouter .

J'ai ajouté de la tomate sur le fond (alors que dans la recette on demande de huiler) puis le reste de bolognaise  .

J'ai râpé l'alternative au fromage et voilà c'est une recette très rapide  .

Le résultat reste différent des pizzas que je mange habituellement mais elle était bonne , la pâte est légèrement montée . C'est une recette que je referai .

TOFU FAÇON ŒUFS BROUILLES

Prévu pour le petit déjeuner , ce plat a été mon diner car 'ai beaucoup de mal à manger salé le matin ...

J'ai agrémenté ces " œufs brouillés" avec une salade et du maïs . 

C'est un plat léger pour le soir .

INGRÉDIENTS DU KIT VEGAN

- Tofu 

A ajouter : oignons , herbes , huile d'olive 

Je mange rarement du tofu classique mais à la poêle avec de l' huile d'olive des herbes et de petits oignons , ça passe assez bien .

 Je ne suis pas une grande fan mais ça change et fait un repas léger .

BILAN DU 3 ème JOUR :

Voilà : Pour ce 3 ème jour , j'ai bien aimé la pizza qui change de celles que je mange habituellement .

Le tofu retravaillé façon œufs brouillé n'est pas un plat que j'ai adoré car je ne suis pas fan de tofu mais cela m'a appris à  le manger autrement que dans mes soupes chinoises . 

Pour commander votre kit , c'est par ici .

N'hésitez pas à me partager votre avis et vos idées recettes 

Bonne soirée à tous .

Challenge BOUTIQUE VEGAN : JOUR 2

Coucou , c'est parti pour le jour 2 de mon challenge Vegan .

 Au programme aujourd'hui 

- overnight porridge

- nouilles instantanées maison

- riz cantonnais vegan 

J'ai été ravie du 1er jour , par manque de temps je n'ai pas pu faire la recette du midi pour le jour 2 : nouilles instantanées maison mais je vous partage quand même l'idée recette

OVERNIGHT PORRIDGE

Pour ce petit déjeuner c'est un porridge à la base à la banane mais j'ai préféré y mettre des pommes.

INGRÉDIENTS DU KIT 

- Beurre de cacahuètes 

- chips coco 

- lait d'avoine

                                   

INGRÉDIENTS A AJOUTER : Flocons d 'avoine , banane ( ici des pommes ) , sirop d'agave ....

 

Tout comme le dessert de la veille , j'ai adoré ce petit déjeuner pleins de céréales fruits et laitage . Le beurre de cacahuète relève le tout . 

NOUILLES INSTANTANEES MAISON

INGRÉDIENTS DU KIT 

- pâtes  aux lentilles rouge ( le reste de la veille) 

- Tofu façon japonaise

ingrédients à ajouter : carottes , oignons , poivrons rouges...

RIZ CANTONAIS VEGAN

INGRÉDIENTS DU KIT 

- Riz bio 

- Tofu façon japonaise

Ingrédients à ajouter : oignons , petits pois , carottes pousse de soja , sauce soja...

 

J'ai beaucoup aimé ce plat très complet le riz était très bon agrémenté de sauce soja et de ces petits légumes . Le tofu remplace le jambon et les oeufs .  . Les graines de sésames ont mis un peu de croquant à tout ça , Loan a beaucoup apprécié ce plat aussi .

BILAN DU JOUR 2

Une très bonne journée , les 2 plats que j'ai fait étaient très bon et très complets . Je réapprends  à cuisiner d'une autre manière afin de palier à la viande et au poisson.

Le petit dej était au top , quand au riz cantonnais il était super bon , avec beaucoup de goût . 

Retrouvez votre kit et les recettes complètes  sur le site BOUTIQUE VEGAN 

Bonne soirée à tous

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Challenge BOUTIQUE VEGAN : JOUR 1

Coucou, j'ai reçu il y a quelques temps mon kit challenge VEGAN  de la Boutique Vegan , et après un mois de vacances , il est donc temps pour moi de vous partager cette semaine .

Je ne suis pas vegan mais je consomme énormément de ces produits . 

 Je suis en faite pesco végétarienne je ne mange donc pas de viande mais de temps en temps du poisson , ce qui est de plus en plus rare car avec les produits vegan je commence à trouver la solution afin d'avoir malgré tout ma ration de protéïnes et manger vraiment varié.

Je vous partagerai mes 7 jours de challenge avec  3 recettes que j'aurai quelque fois modifié suivant mes goûts.

BIRCHER MUESLI

INGREDIENTS DU KIT VEGAN

-Boisson à l'avoine bio

A ajouter :  pommes , flocons d'avoine, canelle ,sirop d'agave ou d'érable ...

Le matin je ne mange que très rarement des céréales mais j'avoue avoir craqué sur les flocons d'avoine lorsqu'ils sont agrémentés d'autres ingrédients . Cela m'a permis de faire un vrai petit déjeuner avec du lait ,des fruits et des céréales . Ce petit dej est vraiment super bon sain et gourmand à la fois.

SANDWICH AU HOUMOUS

INGREDIENTS DU KIT VEGAN

- trio de houmous 

- Tofu bio forêt noire 

  

A ajouter : tranches de pain , épinards (j'ai mis de la salade à la place) , tomates séchées...

Très bonne idée de sandwich qui change totalement de mes habitudes .

PÂTES À LA BOLOGNAISE

INGREDIENTS DU KIT VEGAN 

- Protéines texturées de pois 

- Pâtes de lentilles bio 

A ajouter : bouillon , sauce soja , oignons , carottes ,  tomates ...

Vraiment une super recette , je ne connaissais pas les protéines texturées de pois et c'est vraiment quelques chose de très sympa pour remplacer la viande dans cette recette .

J'avais peur du goût mais assaisonnés avec de la tomate ,sauce soja et des légumes c'est vraiment une tuerie .

C'est une recette que je garderai .

BILAN DU JOUR 1

Un vrai coup de cœur pour les mueslis que j'ai vraiment adoré et adopté . 

J'ai appris à cuisiner autrement et trouver une bonne alternative à la viande grâce aux protéines de pois .

Un petit moins pour le sandwich au houmous qui reste malgré tout très bon .

Si ce challenge vous intéresse vous pouvez retrouver votre kit challenge Vegan sur le site BOUTIQUE VEGAN qui est actuellement en promotion au prix de 45,18E.

Gâteaux courgettes et caramel beurre salé / confiture de lait RAFF'OLE

Coucou , j'ai reçu plusieurs pâtes à tartiner RAFF'OLE il y a quelques semaines et j'ai décidé pour l'occasion de vous partager quelques recettes .

RAFF'OLE propose des pâtes à tartiner sans gluten , sans huiles de palme ni aucunes autres huiles végétales . J'ai testé les formats Squeeze , super pratique pour doser et ne pas gaspiller . 

La confiture de lait est 100% saine et naturelle ,elle est fabriquée avec du lait frais et du sucre ( ingrédients locaux  ).

Le caramel au beurre salé est une tuerie , il est fabriqué également en France .

Aujourd'hui , je vous parle du combat de beaucoup de mamans afin de faire manger des légumes aux enfants ...

C'est mon cas , depuis quelques mois , Loan ne veut plus manger aucun légumes , je suis donc obligée de tricher , feinter , l'arnaquer ... afin qu'il en mange .

C'est une vraie galère , alors je cherche des recettes afin de les dissimuler au mieux.

Aujourd'hui j'ai décidé de vous montrer mon gâteau à la courgette ( sucré bien sûr...) et pour bien camoufler le coté légumes , j'y ai ajouté du caramel au beurre salé pour certains et de la confiture de lait pour d'autres ... un vrai délice 

MA RECETTE

- 2 courgettes

- 3 cuillère à soupes de crème fraiche

- 180 g de sucre en poudre

- 150g de farine

- oeufs 

- 60g de beurre fondu 

- de l'extrait de vanille liquide 

- Pâte à tartiner Raff'olé caramel beurre salé / confiture de lait 

PRÉPARATION 

- Epluchez et coupez les courgettes en petites tranches , les faire cuire à l'eau environ 20 minutes

- Battez les blancs d’œufs en neige 

- Mélangez la farine , les jaunes d’œufs , le sucre , la crème , la vanille et le beurre fondu 

- Mixez les courgettes et les ajouter au mélange 

- Incorporez les blancs d’œufs 

- Mettre dans des petits moules en silicones 

- Ajoutez le caramel au beurre salé ou la confiture de lait au centre ( le dosage c'est vous qui voyez suivant si vous êtes gourmands ou non..)

  - Faites cuire environ  30 minutes 

                                        

Voilà ma petite recette , on ne sent pas du tout la courgette ce qui est top pour faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en rendent compte . La confiture de lait et le caramel au beurre salé Raff'Olé donne une touche gourmande à ces petits gâteaux si bien que les petits n'imagineront jamais qu'ils mangent des légumes .

Et vous vous galérez à faire manger des légumes à vos enfants ?

N'hésitez pas à me partager vos recettes .

Bonne journée à tous  

Loan fait son petit chantier avec le CAMION SCANIA R-SERIES de chez BRUDER

Bonjour à tous , aujourd'hui je vous montre le très joli camion SCANIA R-SERIES BRUDER de Loan . 

Je vous ai déjà parlé de cette grande marque de jouets Allemande spécialisée dans les véhicules de chantier et agricoles pour les enfants car Loan a déjà un camion de pompier , une voiture de police et un tracteur de la marque .

Loan ne joue quasiment qu'avec des véhicules , c'est son jeu favori  , ce camion fait parti de ses chouchous , il adore attraper d'autres véhicules grâce à son chariot élévateur .

Ce camion mesure 52 cm de long , 18,5 cm de largeur et 26,5 cm de haut sans compter la grue qui s'élève à plus d'1 mètre. 

On peut y placer plusieurs personnages , 2 dans la cabine principale et 2 dans le chariot .

Les portes s'ouvrent , les vitrages sont transparents et très solides et les rétroviseurs sont même rabattables .

C'est la copie conforme du vrai camion Scania en miniature .

Loan adore faire des manœuvres avec celui-ci aussi bien dans la maison qu'à l’extérieur . 

Le chariot élévateur peut être manœuvré , les bras mécaniques peuvent s'ajuster et le corps de la grue peut être tourné à 360°.

Comme beaucoup de véhicule BRUDER , ce camion Scania possède des lumières clignotante  et des sirènes .

Loan est fan des jouets BRUDER , il adore jouer avec aussi bien à l’intérieur qu'à l’extérieur .

Ces jouets sont hypers solides et ont tous les détails des vrais véhicules de chantiers .

Et vous , vous aimez cette marque de jouets pour vos enfants?

Bonne journée à tous